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師徒結對“傳幫帶” 武夷巖茶技藝共成長
2021-05-25 10:53:21??來源:武夷山市融媒體中心  責任編輯:王俊杰  

武夷巖茶(大紅袍)傳統制作技藝是國家級非物質文化遺產, 為了傳承與弘揚這項制作技藝,發揮傳承人“傳幫帶”作用,近日,武夷山市文化體育和旅游局和武夷山市茶產業中心還開展了第二屆傳承者武夷巖茶(大紅袍)傳統技藝制茶大會,48位傳承者正式向16位武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人拜師學藝。

這48位青年制茶師是經過一年層層考核選拔,才成為傳承者的。在5位正山小種紅茶制作技藝傳承人和10位師兄的見證下,他們向各自的師傅行拜師禮。您別看他們年紀不大,個個都有至少十年以上的制茶經歷。

記者了解到,第二屆傳承者的選拔比首屆更嚴苛,報名茶人不僅年齡上有限制,學歷上也有要求,像眼前這位拜在黃圣亮老師名下的傳承者叫張懷虎,研究生學歷。不過,他從高中開始就跟隨父輩做茶,大學時期也是一邊完成學業,一邊用課余時間學制茶,張懷虎也是本屆傳承者中學歷最高的。

據了解,48位傳承者將跟隨16位傳承人進行為期三年武夷巖茶(大紅袍)傳統制作技藝的系統學習,期間,還會不定期地考核傳承者的武夷文化理解掌握程度、宣傳武夷文化的積極性、以及推廣武夷文化的貢獻度等,通過傳統技藝的傳授、學習、比拼,向世界展示新時代下的武夷茶人新風貌。(徐超 張萍 李涵)

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